Аллерген F92 Банан (Banana)

Основной участник аллергической реакции немедленного типа (1-го типа) – иммуноглобулин класса Е (IgE). Для каждого аллергена существует специфический иммуноглобулин Е.

Распространенность аллергии на бананы среди населения в целом считается редкой: по оценкам, она составляет от 0,04 до 1,2 % во всем мире; однако к настоящему времени сообщается о тенденции к увеличению числа случаев реакций гиперчувствительности на банан у младенцев, а также у взрослых. Употребление в пищу свежих, сырых бананов является основной причиной аллергии, поскольку большинство банановых аллергенов чувствительны к теплу (высушиванию до сухофруктов, тепловой обработке при выпечке). Помимо пищевого употребления банана, он имеет и другое применение, например в качестве ароматизатора в обработанных пищевых продуктах и ​​ингредиента косметики. Клинические проявления аллергии на бананы варьируются от легких местных симптомов (нарушения функции пищеварительной системы, кожные проявления) до тяжелых анафилактических реакций, включая астму и желудочно-кишечные симптомы в редких случаях.

Количественное определение специфических IgE-антител позволяет оценить взаимосвязь между уровнем антител и клиническими проявлениями аллергии. Низкие значения этого показателя указывают на низкую вероятность аллергического заболевания, в то время как высокий уровень имеет высокую корреляцию с клиническими проявлениями заболевания. При выявлении высоких уровней специфических IgE возможно предсказать развитие аллергии в будущем и более яркое проявление ее симптомов. Однако концентрация IgE в крови нестабильна. Она меняется с развитием заболевания, с количеством получаемой дозы аллергенов, а также на фоне лечения. Рекомендуется повторить исследование при изменении симптомов и при контроле проводимого лечения. О необходимости повторного исследования нужно консультироваться с лечащим врачом.